永續農業 / 第五節利用蚯蚓改善土質

　

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第六章永續農業之土壤管理 / 第五節利用蚯蚓改善土質

永續農業之土壤營養管理中，除了用有機質肥料、微生物肥料或綠肥來替代化肥外，還有一項合乎生態學原理之替代化肥的利器，那就是利用土中的小動物（例如蚯蚓）來改良土壤。

一、蚯蚓在農業上之功能

一般來說，土壤中除了有微生物存活外，還有各種動物在其中活動，這些小動物生於斯、長於斯，因此它們的活動相對地也就會影響到土壤的性質。例如蚯蚓就是最常見的一種，而它的存在會使土壤產生下列幾種反應：

它喜歡穿行土中、鑽洞，所以能將土壤翻起而有耕耘的效果，可增加土壤的通氣性，降低阻塞；據Rodale Institute估計，如果每畝土壤中有100萬條蚯蚓生活於其中，就相當於有3位園丁每日輪流在這一畝土壤中工作8小時，而一年下來，約可加入10公噸肥料於土中。
蚯蚓會吞食泥沙與腐植質，而這些東西經消化道作用後，排出為蚓糞，因此蚯蚓具有使粗土變細、並將酸性土或鹼性土轉為中性之功能，對土壤物理性及有機物之分配極有幫助。
在有乾豬糞覆蓋時，蚯蚓會使土壤的導水係數與吸水率分別增加14.23倍與0.04倍，所以如同時以添加有機質肥料與蚯蚓來改善土質的話，效果會更顯著。
由於吞食土壤，所以土壤中的重金屬可被蚯蚓吸收並累積於組織中，它是土壤中之初級重金屬累積者，因而是環境污染的生物指標之一。
有較多蚯蚓生存的土壤，代表土壤的物理、化學、生物性都適宜動植物生長，所以土壤活性高；而在一些施用農藥較多的農耕地當中，存活之蚯蚓也較少。
它也是一種優質的蛋白飼料，可供各種禽畜養殖業使用。
蚯蚓也可用來處理垃圾、污泥，所產生的蚯蚓糞肥，呈黑色團粒、無臭、多孔，即是一種天然肥料，能增加土壤的保水力、通氣性，無異味，肥效高且持久。

所以不論在農業生態系或農業廢棄物處理中，蚯蚓都扮演著重要的角色，如利用於永續農業之土壤營養管理中，不僅可改善地力，也可利用來偵測土壤的活性。而且蚯蚓繁殖容易，不必特殊技術即可養殖，生產成本低廉，是最符合永續原則的替代肥料。

參考文獻